Nugget di pollo con chutney al melone

Nugget di pollo con chutney al melone

4.7 15 評分

准备工作 40 分钟

总数 3小时

4 porzioni

食材

Chutney al melone

di polpa di melone a pezzi
300 g
di peperone rosso pulito e a pezzi
100 g
zucchero
175 g
di gelificante 2:1
10 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe di Cayenna
1 pizzico
di aceto di vino bianco
20 g
di uvetta
20 g
di curry in polvere
1 pizzico

Nugget

di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (3 cm)
300 g
di sale
1 cucchiaino
di paprika dolce
¼ di cucchiaino
spicchio di aglio
1
di pane bianco in cassetta senza crosta, a pezzi
3 fette
di yogurt bianco non zuccherato
120 g
di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico
olio per frittura q.b.
uova
2
di pangrattato
120 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 28 g

热量 3226 kJ / 771 kcal

脂肪 12 g

膳食纤维 3.5 g

碳水化合物 134 g

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