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Mousse de chocolate e castanhas

Mousse de chocolate e castanhas
4.0 1 評分
准备工作 10 分钟
总数 3小时 40 分钟
8 doses
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食材

  • chocolate p/ culinária partido em pedaços
    200 g
  • água
    1000 g
  • castanhas descongeladas
    250 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • manteiga
    10 g
  • açúcar
    70 g
  • leite
    210 g
  • natas c/ 35% de gordura
    300 g
  • ovo
    1
  • vinho do Porto
    30 g
  • Cacau em pó q.b. p/ polvilhar

难易度

中级

营养价值 每 1 dose

钠 194.7 mg
蛋白质 5.1 g
热量 1741.1 kJ / 416.1 kcal
脂肪 27.5 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 16.2 g
碳水化合物 37 g

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