Caramel sauce

3.9 43 評分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 portions

食材

white sugar
250 g
pouring (whipping) cream
200 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
vinegar
1 tbsp

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 10.5 mg

蛋白质 1.1 g

热量 1935.5 kJ / 460.9 kcal

脂肪 24.3 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 15.8 g

碳水化合物 63.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

The Basic Cookbook 120 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Lemon curd

20 min

Sweetened condensed milk

35 min

Lemon or lime butter

15 min

Caramelised red onion chutney

24 h

Apple sauce

20 min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26 h 10 min

Pistachio cream

15 min

Fruit coulis

10 min

Magnolia Kitchen caramel ganache

4 h 40 min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45 min

Berry chia jam

3 h 15 min

Vanilla paste

10 min

显示所有