设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Cannoli al cacao con crema de café
准备工作 1小时
总数 1小时
20 unidades
食材
Masa
-
de harina190 g
-
de azúcar20 g
-
de sal1 pellizco
-
de cacao puro en polvo5 g
-
de canela molida1 pellizco
-
de manteca de cerdo40 g
-
80 g de vino dulcede vino de Madeira80 g
-
de vinagre5 g
Relleno
-
de azúcar120 g
-
de café soluble2 cucharadas
-
de queso mascarpone500 g
Montaje
-
clara de huevo batida1
-
de aceite para freír300 - 400 g
-
de perlas de chocolate10 - 15 g
-
de azúcar glas1 - 2 cucharaditas
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
2.7 g
热量
999 kJ /
239 kcal
脂肪
19.1 g
膳食纤维
0.4 g
碳水化合物
15.7 g
