设备与配件
Pavlova com coulis de framboesa
准备工作 10 分钟
总数 1小时 50 分钟
12 doses
食材
Coulis
-
framboesa100 g
-
açúcar40 g
Pavlova
-
açúcar240 g
-
claras de ovo6
-
cremor tártaro1 c. chá de
-
vinagre de sidra10 g
Cobertura
-
natas c/ 35% de gordura bem frias200 g
-
limão só o sumo½
-
chocolate preto (70% cacau)100 g
-
frutos vermelhos150 g
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
30.7 mg
蛋白质
2.7 g
热量
907.3 kJ /
216.9 kcal
脂肪
9.8 g
膳食纤维
1.8 g
饱和脂肪
5.9 g
碳水化合物
30.7 g
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