Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

3.2 10 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porzioni

食材

  • di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
    500 g
  • di carota a pezzi
    60 g
  • di cipolla a pezzi
    30 g
  • di sedano a pezzi
    60 g
  • spicchio di aglio (可选的)
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 - 50 g
  • di acqua
    800 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino colmo
  • di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
    200 g
  • di pepe nero macinato (可选的)
    1 pizzico

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 16.7 g
热量 1644.5 kJ / 393 kcal
脂肪 30.4 g
膳食纤维 3.8 g
碳水化合物 13.8 g

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