Cotechino e lenticchie

Cotechino e lenticchie

3.2 10 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

8 porzioni

食材

di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
500 g
di carota a pezzi
60 g
di cipolla a pezzi
30 g
di sedano a pezzi
60 g
spicchio di aglio (可选的)
1
di olio extravergine di oliva
30 - 50 g
di acqua
800 g
di sale + q.b.
1 cucchiaino colmo
di lenticchie secche (precedentemente ammollate)
200 g
di pepe nero macinato (可选的)
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 16.7 g

热量 1644.5 kJ / 393 kcal

脂肪 30.4 g

膳食纤维 3.8 g

碳水化合物 13.8 g

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