
设备与配件
Cotechino e lenticchie
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porzioni
食材
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di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto500 g
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di carota a pezzi60 g
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di cipolla a pezzi30 g
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di sedano a pezzi60 g
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spicchio di aglio (可选的)1
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di olio extravergine di oliva30 - 50 g
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di acqua800 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino colmo
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di lenticchie secche (precedentemente ammollate)200 g
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di pepe nero macinato (可选的)1 pizzico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
16.7 g
热量
1644.5 kJ /
393 kcal
脂肪
30.4 g
膳食纤维
3.8 g
碳水化合物
13.8 g