Chou farci à la sauce tomate

Chou farci à la sauce tomate

4.5 107 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 45 分钟

4 portions

食材

de riz
200 g
d'eau
1600 g
de chou frisé
8 feuilles
d'oignon coupé en deux
100 g
gousses d'ail
2
de beurre
20 g
de lard détaillé en dés
100 g
de filets de poulet, sans peau et coupés en morceaux
250 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

La sauce tomate

d'oignon coupé en deux
70 g
gousse d'ail
1
de beurre
20 g
de tomates entières pelées au jus
500 g
cube de bouillon de volaille
1
de farine de blé
1 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 4 portions

蛋白质 112 g

热量 7940 kJ / 1896 kcal

脂肪 68 g

碳水化合物 204 g

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