设备与配件
Biberli dell'Appenzello
准备工作 40 分钟
总数 2小时 20 分钟
10 pezzi
食材
Impasto
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di acqua di rose a piacere1 cucchiaio
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di miele120 g
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di zucchero80 g
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di olio di colza2 cucchiai
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di latte40 g
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di farina bigia e qualcosa in più per distribuire250 g
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di lievito in polvere½ cucchiaino
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di cannella in polvere a piacere1 cucchiaino
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di chiodi di garofano in polvere½ cucchiaino
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di noce moscata in polvere1 punta di coltello
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di cardamomo in polvere1 punta di coltello
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tuorlo d'uovo1
Ripieno
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di mandorle pelate200 g
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di zucchero40 g
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di acqua di rose a piacere1 cucchiaio
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albume di uovo1
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di miele40 g
Finitura
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di latte per spennellare3 cucchiai
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
8 g
热量
1406 kJ /
336 kcal
脂肪
14 g
碳水化合物
42 g