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Torta di Zugo al kirsch

Torta di Zugo al kirsch
3.0 2 評分
准备工作 45 分钟
总数 4小时
12 pezzi
马上体验

食材

  • di burro per imburrare
    1 cucchiaio
Pan di Spagna
  • uova
    3
  • di zucchero
    90 g
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina
    90 g
Fondo di japonais
  • di nocciole sgusciate, con la buccia intere
    100 g
  • albumi d'uovo
    4
  • di sale
    1 pizzico
  • di zucchero
    150 g
Sciroppo al kirsch
  • di zucchero
    30 g
  • di liquore Kirsch
    200 g
  • di acqua
    100 g
Crema al burro
  • di zucchero
    180 g
  • di burro morbido, a pezzi
    300 g
  • di liquore Kirsch
    3 cucchiai
  • di colorante alimentare rosso
    10 gocce
Finitura
  • di mandorle affettate a lamelle
    40 g

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 5 g
热量 2131 kJ / 509 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 44 g

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