设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Carac (Tortini al cioccolato)
准备工作 45 分钟
总数 2小时
8 pezzi
食材
Pasta frolla
-
di zucchero50 g
-
di burro a pezzi + q.b. per imburrare200 g
-
di farina + q.b. per il piano di lavoro370 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
Ganache
-
di cioccolato fondente a pezzi (2 cm)250 g
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di panna intera, fredda100 g
Glassa e decorazione
-
di zucchero200 g
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di acqua25 g
-
di colorante alimentare verde15 gocce
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
9 g
热量
2942 kJ /
703 kcal
脂肪
40 g
碳水化合物
76 g
