Capuns grigionesi

Capuns grigionesi

4.5 4 評分

准备工作 30 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
75 g di pane bianco ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
80 g di cipolle halbiert
75 g di pancetta a cubetti
1 cucchiaio di burro chiarificato
200 g di farina
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
50 g di latte
300 g di acqua
2 uova
8 foglie di bietole dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
150 g di panna intera, fredda
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)

难易度

初级

营养价值每 1 porzioni

蛋白质 24 g

热量 2945 kJ / 705 kcal

脂肪 43 g

碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Buon appetito Svizzera! 96 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Vitello tonnato

2 h 45 min

Lasagne

2 h

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 h 15 min

Cordon bleu

30 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Polpettone di carne ai funghi

1 h 30 min

Polpettine di carne con purea di patate

1 h

Pizza turca - Lahmacun

1 h 10 min

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1 h 10 min

Butter chicken

50 min

Lasagne alla zucca

1 h 40 min

Pollo in umido con zafferano e arancia

1 h 35 min

显示所有