Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

3.3 3 評分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

Le tartare

d'oignon
50 g
de carottes (3), en rondelles
200 g
de mangue (1/2), pas trop mûre, en cubes
125 g
d'huile d'olive
1 c. à soupe

Les papillotes

d'eau
500 g
de feuilles de chou blanc en 16 demi-feuilles
250 g
noix de saint-jacques
16
citron vert non traité zesté et pressé
1
du sel
du poivre moulu

La sauce

de yaourt nature à 0% m.g.
250 g
de curry en poudre
1 c. à soupe
de ciboulette fraîche ciselés
10 brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 26 g

热量 883 kJ / 209 kcal

脂肪 5 g

碳水化合物 13 g

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