设备与配件
Salade thaïe au bœuf
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
-
le jus d'un citron vert
-
de sauce de soja2 c. à soupe
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d'ail râpée1 gousse
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de piment en poudre1 pincée
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de gingembre frais râpé1 cm
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de filet de bœuf en fines lamelles500 g
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de concombres (2) en gros tronçons300 g
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de carottes (2) en tronçons150 g
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de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)100 g
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d'eau500 g
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de pousses d'épinards100 g
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oignons frais, ciselés2
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de menthe fraîche effeuillés2 brins
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de sauce de soja1 filet
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
40 g
热量
1584 kJ /
377 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
26 g
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