Torta tipo bocconotto al cioccolato

Torta tipo bocconotto al cioccolato

2.8 46 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

10 fette

食材

Pasta frolla

½ limone la scorza (senza la parte bianca)
120 g di zucchero
5 tuorli
50 g di olio di oliva
280 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
2 cucchiai di liquore all'anice

Ripieno cioccolato e mandorle

150 g di mandorle tostate non salate con la buccia
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
500 g di acqua
150 g di zucchero
3 tuorli
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di caffè in polvere

Terminare la preparazione

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
zucchero a velo a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 fetta

蛋白质 10.1 g

热量 1862 kJ / 445 kcal

脂肪 24 g

膳食纤维 3.8 g

碳水化合物 47.1 g

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