设备与配件
Gulash tirolese
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
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di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)400 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di burro20 g
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di alloro fresco lavate2 foglie
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spicchio di aglio1
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di cipolle a fette250 g
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di carne di manzo a bocconcini, senza nervi600 g
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di paprika dolce1 pizzico
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di cumino in polvere1 pizzico
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di polpa di pomodoro200 g
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di acqua300 g
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di dado di carne o vegetale1 cucchiaio
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
33.8 g
热量
1757 kJ /
420 kcal
脂肪
21.5 g
膳食纤维
2.7 g
碳水化合物
23 g
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