Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

3.1 19 評分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
4 portions

食材

  • d'échalotes pelées et coupées en quatre
    75 g
  • gousse d'ail pelée et coupée en quatre
    1
  • de vin blanc
    200 g
  • d'eau
    1300 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
    400 g
  • de palourdes fraîches dessablées
    1200 g
  • d'huile d'olive
    3 c. à soupe
  • de piment d'Espelette
    1 pincée
  • de persil frais, équeutés et ciselés
    5 brins

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 13 g
热量 1315 kJ / 311 kcal
脂肪 8 g
碳水化合物 47 g

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