Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

4.2 20 評分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

La mayonnaise

jaune d'œuf
1
de moutarde
1 c. à café bombée
de vinaigre de xérès
1 c. à café
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée
de safran en poudre
1 dose
d'huile d'olive
150 g
150 g d'huile de tournesol

Les langoustines

d'eau
450 g
de thym frais
1 bouquet
langoustines
12
citron jaune
1
d'herbes aromatiques fraîches ciselées
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 24 g

热量 1982 kJ / 473 kcal

脂肪 40 g

碳水化合物 3 g

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