Crêpes ai gamberi e crescione

Crêpes ai gamberi e crescione

4.3 4 評分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni

食材

Ripieno
  • di gamberi crudi con il guscio
    500 g
  • di latte
    600 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di cipolle in quarti
    150 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di coriandolo fresco le foglioline lavate
    30 g
  • peperoncino piccante fresco (可选的)
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di concentrato di pomodoro
    10 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    150 g
  • di farina tipo 00
    80 g
  • limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
    1
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    30 g
Crêpes
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
    1
  • di farina tipo 00
    100 g
  • olio extravergine di oliva
    50 g
  • uova
    3
  • di latte
    250 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • burro q.b.
Terminare la preparazione
  • spicchio di aglio
    1
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di crescione d'acqua
    100 g
  • di yogurt bianco naturale
    120 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

蛋白质 22 g
热量 309 kJ / 20 kcal
脂肪 0 g
膳食纤维 0 g
碳水化合物 16 g

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