设备与配件
Ganache de chocolate
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
290 gramos
食材
-
150 g de chocolate amargo en trozos o chispas
-
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
15 g de mantequilla sin sal
难易度
初级
营养价值 每 15 gramos
钠
4.1 mg
蛋白质
0.8 g
热量
310.7 kJ /
74.3 kcal
脂肪
6.3 g
膳食纤维
0.8 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
3.7 g
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墨西哥
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