Ganache de chocolate

Name: Ganache de chocolate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 750 g
Ingredients: 300 g de crema para batir (30-40% grasa); 325 g de chocolate amargo; 90 g de mantequilla

4.7 15 評分

准备工作 5 分钟

总数 15 分钟

750 g

食材

de crema para batir (30-40% grasa)
300 g
de chocolate amargo en trozos o chispas
325 g
de mantequilla en trozos
90 g

难易度

初级

营养价值每 15 g

钠 3.8 mg

蛋白质 0.6 g

热量 303.2 kJ / 72.5 kcal

脂肪 6.4 g

膳食纤维 0.7 g

饱和脂肪 3.9 g

碳水化合物 3.2 g

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