设备与配件
Kedgeree (Riz au curry et au haddock)
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 portions
食材
-
de feuilles de persil frais et un peu pour la finition20 g
-
d'eau1000 g
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d'huile d'olive1 c. à café
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200 g de riz basmati blancde riz long200 g
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de sel et 2 pincées pour le riz½ de c. à café
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œufs4
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de filets de haddock350 g
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de beurre doux coupé en noisettes40 g
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts¼ de c. à café
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de curry en poudre type Madras1 c. à café
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
32.8 g
热量
2246.8 kJ /
536.5 kcal
脂肪
26.8 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
40.5 g
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