Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 170 評分
准备工作 5 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porcí

食材

  • anglické slaniny na kousky
    60 gramů
    60 gramů sušené šunky, na kousky
  • řapíkatého celeru na kousky
    40 gramů
  • mrkve (1 mrkev), na kousky
    40 - 50 gramů
  • cibule (1 cibule), napůl
    75 - 90 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    15 gramů
  • másla
    15 gramů
  • směsi vepřového a hovězího mletého masa
    200 gramů
  • suchého bílého vína
    35 gramů
    35 gramů červeného vína
  • konzervovaných rajčat
    125 gramů
  • vody vlažné
    35 gramů
  • bobkový list, sušený
    1
  • rajčatového protlaku
    15 gramů
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mléka (可选的)
    50 gramů

难易度

初级


营养价值 每 1 porci

蛋白质 20.17 g
热量 1034 kJ / 247 kcal
脂肪 16.28 g
膳食纤维 1.42 g
碳水化合物 5.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有