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Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
4.6 8 評分
准备工作 15 分钟
总数 40 分钟
6 porzioni
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食材

Maionese allo zenzero
  • di olio di semi di girasole
    300 g
    300 g di olio di semi di mais
  • uovo
    1
  • tuorlo
    1
  • di succo di limone
    1 cucchiaio
  • di zenzero in polvere
    1 cucchiaino raso
  • di sale
    ½ cucchiaino
Insalata russa
  • di acqua
    500 g
  • di patate a dadini (1 cm)
    300 g
  • di carote a dadini (1 cm)
    150 g
  • di sale
    ½ - 1 cucchiaino
  • di barbabietola rossa cotta a dadini (1 cm)
    300 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 3.5 g
热量 2281.7 kJ / 545.3 kcal
脂肪 51.7 g
膳食纤维 4.2 g
碳水化合物 17.2 g

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