设备与配件
黑三剁
准备工作 15 分钟
总数 3小时 30 分钟
3 人份
食材
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红辣椒,长的 去蒂切段50 克
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新鲜青辣椒 去蒂切段50 克
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大头菜 选玫瑰大头菜,水里浸泡约3小时沥干,切块100 克
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油30 克
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姜1 片
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猪肉肉糜300 克
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料酒 (约1茶匙)5 克
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糖 (约1茶匙)5 克
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生抽10 克
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葱 切末5 克
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麻油1 茶匙
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
钠
952.8 mg
蛋白质
19.1 g
热量
1367 kJ /
327 kcal
脂肪
24.6 g
膳食纤维
1 g
饱和脂肪
6 g
碳水化合物
7.3 g
还收录在
地道中国菜:秋天的成熟
10 道食谱
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