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Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer
3.3 12 評分
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
2 portions
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食材

  • 1 échalote
  • 3 c. à café d'huile de tournesol
  • 60 g de sarrasin cru
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
  • ¼ cube de bouillon de volaille émietté
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 choux de Bruxelles
  • 10 feuilles de nori (可选的)
  • 200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 36 g
热量 1920.9 kJ / 458.8 kcal
脂肪 9.3 g
膳食纤维 16.6 g
碳水化合物 43.8 g

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