设备与配件
Zuccotto gelato
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 porzioni
食材
Gelato
-
stecca di vaniglia i semini estratti1
-
di latte intero220 g
-
di panna (min. 30% di grassi)250 g
-
zucchero160 g
-
di Marsala30 g
-
tuorli4
-
di mandorle pelate80 g
-
di nocciole sgusciate80 g
Sciroppo
-
di acqua200 g
-
zucchero200 g
-
di Marsala80 g
Terminare la preparazione
-
di biscotti savoiardi120 g
-
zucchero a velo a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
8.6 g
热量
2335 kJ /
558 kcal
脂肪
28.1 g
膳食纤维
2.1 g
碳水化合物
64.4 g
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