Flatbread garni à la mozzarella

Flatbread garni à la mozzarella

4.0 8 評分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
12 tranches

食材

Topping
  • de parmesan
    15 g
  • de feuilles de persil frais
    1 c. à soupe
Garniture
  • de parmesan en morceaux
    40 g
  • gousses d'ail
    2
  • de mozzarella en tranches
    150 g
  • de crème fraîche, min 30% M.G.
    40 g
  • œuf
    1
Pâte
  • de fromage blanc, 40% M.G.
    130 g
  • de beurre en morceaux
    80 g
  • de farine de blé
    270 g
  • œuf
    1
  • de sucre
    1 pincée
  • de sel
    1 c. à café
  • farine de blé et plus pour parsemer
  • jaune d'œuf pour la dorure
    1
  • d'eau
    1 c. à soupe

难易度

中级


营养价值 每 1 tranche

蛋白质 9 g
热量 957 kJ / 229 kcal
脂肪 13 g
膳食纤维 0.7 g
碳水化合物 18 g

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