
设备与配件
Mousse ai mirtilli
准备工作 10 分钟
总数 3小时
6 porzioni
食材
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di acqua50 g
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di mirtilli freschi + q.b. per servire250 g
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di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata10 g
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di zucchero a piacere80 - 100 g
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di formaggio fresco spalmabile150 g
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di panna (35% di grassi) fredda200 g
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scorza di limone grattugiata q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.4 g
热量
1121 kJ /
268 kcal
脂肪
19.5 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
19.6 g