Dou sha (red bean paste)

Name: Dou sha (red bean paste)
Prep time: 15 min
Cook time: 49 h 10 min
Total time: 49 h 10 min
Yield: 865 g
Ingredients: 300 g dried adzuki beans; 1000 g water; 1 pandan leaf; 200 - 250 g white sugar

3.6 21 評分

准备工作 15 分钟

总数 49小时 10 分钟

865 g

食材

dried adzuki beans (see Tips)
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
pandan leaf (see Tips)
1
white sugar to taste
200 - 250 g

难易度

初级

营养价值每 865 g

钠 87.3 mg

蛋白质 71.7 g

热量 8000.2 kJ / 1912.1 kcal

脂肪 3.6 g

膳食纤维 48.9 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 412.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Asian Essentials 13 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Lemon curd

4.9(546)

20 min

Sweetened condensed milk

4.9(324)

35 min

Lemon or lime butter

4.8(177)

15 min

Apple sauce

4.8(160)

20 min

Caramelised red onion chutney

4.8(159)

24 h

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(143)

26 h 10 min

Cream cheese frosting

4.8(121)

5 min

Fruit coulis

4.9(92)

10 min

Pistachio cream

4.9(89)

15 min

Magnolia Kitchen caramel ganache

4.8(57)

4 h 40 min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

4.8(41)

45 min

Berry chia jam

4.8(38)

3 h 15 min