设备与配件
Summer Squash Flatbread
准备工作 20 分钟
总数 50 分钟
12 pieces
食材
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all-purpose flour plus extra to dust8 ½ oz
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whole wheat flour3 oz
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water6 oz
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baking powder1 tsp
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salt divided½ tsp
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Parmesan cheese cubed1 oz
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lemon thin peel only, no pith1
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whole black peppercorns½ tsp
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garlic cloves2
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green onions white and green parts, divided3
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ricotta cheese6 oz
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whole milk1 oz
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red pepper flake (可选的)¼ tsp
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extra virgin olive oil divided2 tbsp
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yellow squash thinly sliced rounds2 oz
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zucchini thinly sliced rounds2 oz
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cherry tomatoes halved6 oz
难易度
初级
营养价值 每 1 piece
蛋白质
6 g
热量
669 kJ /
160 kcal
脂肪
5 g
膳食纤维
2 g
碳水化合物
23 g
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