Galette des Rois

Galette des Rois

4.8 86 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

8 raciones

食材

Crema de almendra (franchipán)

de azúcar
100 g
de mantequilla a temperatura ambiente
100 g
huevo
1
de almendra molida
100 g
de brandy
20 g

Montaje

láminas de masa de hojaldre extendidas (aprox. 40x30 cm)
2
judía blanca seca o sorpresa
1
manzana (可选的) pelada y en láminas
1
1 pera, pelada y en láminas
huevo batido
1
de azúcar glas
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7.3 g

热量 2659 kJ / 636 kcal

脂肪 49.6 g

膳食纤维 2.6 g

碳水化合物 40.2 g

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