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Croissant salati agli spinaci

Croissant salati agli spinaci
4.0 5 評分
准备工作 45 分钟
总数 3小时
16 pezzi
马上体验

食材

Ripieno
  • di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
    30 g
  • di acqua
    500 g
  • di spinaci in foglia surgelati
    400 g
  • di pancetta a cubetti
    50 g
  • spicchio di aglio
    ½
  • olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
Impasto
  • di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • farina tipo 0 + q.b.
    200 g
  • di acqua fredda
    90 g
  • di sale
    1 pizzico

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 3.8 g
热量 778 kJ / 186 kcal
脂肪 14 g
膳食纤维 0.9 g
碳水化合物 11.3 g

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意大利

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