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Crostata more e mirtilli

Crostata more e mirtilli
4.2 11 評分
准备工作 20 分钟
总数 3小时
10 fette
马上体验

食材

Pasta Frolla
  • di zucchero
    70 g
  • di burro morbido, a pezzi
    200 g
  • di miele di acacia
    40 g
  • tuorlo
    1
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • limone, preferibilmente biologico la scorza
    ½
  • di sale
    1 pizzico
  • di farina tipo 00
    300 g
Crema ai frutti di bosco
  • di mirtilli
    100 g
  • di more
    50 g
  • di zucchero
    30 g
  • di succo di limone, spremuto fresco
    20 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    200 g
  • di latte condensato
    50 g
  • di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
    5 g
  • di yogurt
    150 g
Terminare la preparazione
  • more q.b. per decorare
  • mirtilli q.b. per decorare

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

蛋白质 5.6 g
热量 1777.8 kJ / 424.9 kcal
脂肪 25.5 g
膳食纤维 1.2 g
碳水化合物 43.2 g

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