设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
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美善品® TM6
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美善品® TM5
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Tartelettes nordiques au poulet et à l'asperge
准备工作 35 分钟
总数 1小时 25 分钟
8 portions
食材
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre doux coupé en morceaux (2 cm)80 g
-
d'eau froide50 g
-
de sel marin1 pincée
La garniture
-
d'oignon coupé en morceaux80 g
-
d'escalope de poulet, sans peau taillée en lamelles (1 cm)350 g
-
d'eau220 g
-
cube de bouillon de poule½
-
feuille de laurier déshydratée1
-
de beurre doux coupé en morceaux25 g
-
de farine de blé25 g
-
de lait150 g
-
de sel marin à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts¼ c. à café
-
d'asperges blanches cuites et coupée en morceaux (2 cm)80 g
-
de persil frais, équeuté et grossièrement haché1 c. à soupe
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
14 g
热量
1122 kJ /
267 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
22 g
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