跳至内容 搜索
Feuilleté tressé haddock et poireau

Feuilleté tressé haddock et poireau
4.8 57 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 parts
马上体验

食材

La fondue de poireau
  • 300 g de blancs de poireau
  • 30 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de mascarpone
La pâte feuilletée
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g de filets de haddock sans peau et désarêtés, coupés en bandes de 4-5 cm de long
  • 1 œuf battu, pour la dorure

难易度

中级

营养价值 每 1 part

蛋白质 18 g
热量 2231.2 kJ / 535.2 kcal
脂肪 39.3 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 26.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Légumes & Co 65 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

4.8(1.6K)

1小时 15 分钟

Cari de crevettes aux courgettes et ananas

4.8(1K)

35 分钟

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

4.8(978)

50 分钟

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(634)

45 分钟

Moules au roquefort

4.9(445)

40 分钟

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

4.8(298)

55 分钟

Brandade de morue et persillade

4.8(287)

50 分钟

Koulibiac

4.8(203)

1小时 35 分钟

Moules sauce Alfredo

4.8(193)

45 分钟

Cabillaud au pistou et légumes confits

4.8(188)

50 分钟

Moules à la provençale

4.8(183)

35 分钟

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

4.8(166)

1小时 5 分钟

 显示所有