设备与配件
Sfogliatelle frolle
准备工作 40 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 pezzi
食材
Pasta frolla
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di strutto100 g
-
di acqua50 g
-
zucchero100 g
-
di miele15 g
-
di ammoniaca per dolci1 punta di coltello
Ripieno
-
di acqua250 g
-
di sale1 pizzico
-
di semolino80 g
-
di ricotta fresca scolata dal siero250 g
-
uovo1
-
zucchero80 g
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
fialetta di aroma all'arancia1
-
di scorza di arancia candita100 g
Terminare la preparazione
-
uovo sbattuto1
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
5.8 g
热量
1225.2 kJ /
292.8 kcal
脂肪
11.3 g
膳食纤维
1.3 g
碳水化合物
44.8 g
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