设备与配件
Filetto di maiale e fragole
准备工作 15 分钟
总数 1小时 25 分钟
4 porzioni
食材
Composta di fragole
-
100 g di aceto balsamico
-
200 g di fragole a pezzi
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
-
2000 g di acqua
-
4 filetti di maiale in medaglioni (100 g ciascuno, altezza 2,5 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
19.4 g
热量
1268 kJ /
303 kcal
脂肪
19.1 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
13.4 g
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