Saumon gravlax

Saumon gravlax

4.8 80 評分

准备工作 25 分钟

总数 60小时 30 分钟

6 portions

食材

de graines de fenouil
1 c. à café bombée
d'aneth frais
2 bouquets
de gros sel
150 g
de sucre
150 g
filet de saumon frais épais de 1 kg avec la peau
1
d'aquavit
2 c. à soupe

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 31 g

热量 1415 kJ / 340 kcal

脂肪 10 g

碳水化合物 19 g

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