Macarons de chocolate con foie

Macarons de chocolate con foie

4.4 7 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

36 unidades

食材

Macarons

de cacahuetes tostados salados
30 g
de almendra molida
110 g
de cacao puro en polvo
25 g
de azúcar glas
220 g
de claras de huevo
120 g
de sal
1 pellizco
de azúcar
50 g

Crema de foie

de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
100 g
de foie mi-cuit de pato
200 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

难易度

高级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 1.8 g

热量 429 kJ / 102 kcal

脂肪 6.9 g

膳食纤维 0.4 g

碳水化合物 8.5 g

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