Salsa della nonna

Salsa della nonna

3.0 2 評分

准备工作 15 分钟

总数 3小时 30 分钟

1 Ricetta completa

食材

di acqua
400 g
uova
2
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto
di cipolla rossa a pezzi
100 g
spicchio di aglio
1
di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaio
di sale
1 cucchiaino
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di finocchi puliti e a pezzi (2-3 cm)
150 g
di peperone rosso a pezzi
50 g
di sedano a pezzi (2-3 cm)
100 g
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
200 g
di acciughe sott'olio scolate
2 filetti
di aceto balsamico
3 cucchiai
di zucchero
1 cucchiaio

难易度

初级

营养价值每 1 Ricetta completa

蛋白质 24.6 g

热量 2782 kJ / 665 kcal

脂肪 41.9 g

膳食纤维 12.7 g

碳水化合物 47.4 g

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