设备与配件
Dinde aux blettes et champignons
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions
食材
-
de cacahuètes non salées20 g
-
gousse d'ail1
-
oignon coupé en deux1
-
de gingembre frais10 g
-
de graines de moutarde1 c. à café
-
20 g d'huile de colzad'huile d'arachide20 g
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200 g de cèpes séchésde cèpes frais200 g
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de filet de dinde, sans peau450 g
-
de feuilles de blette1 bouquet
-
de sauce de soja douce30 g
-
de sauce de poisson (nuoc-mâm)30 g
-
cube de bouillon de volaille½
-
d'eau150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
34.5 g
热量
1094 kJ /
261 kcal
脂肪
11.3 g
膳食纤维
5.3 g
碳水化合物
8.5 g
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