Dinde aux blettes et champignons

Dinde aux blettes et champignons

3.7 22 評分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 portions

食材

  • de cacahuètes non salées
    20 g
  • gousse d'ail
    1
  • oignon coupé en deux
    1
  • de gingembre frais
    10 g
  • de graines de moutarde
    1 c. à café
  • d'huile d'arachide
    20 g
    20 g d'huile de colza
  • de cèpes frais
    200 g
    200 g de cèpes séchés
  • de filet de dinde, sans peau
    450 g
  • de feuilles de blette
    1 bouquet
  • de sauce de soja douce
    30 g
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    30 g
  • cube de bouillon de volaille
    ½
  • d'eau
    150 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée

难易度

中级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 34.5 g
热量 1094 kJ / 261 kcal
脂肪 11.3 g
膳食纤维 5.3 g
碳水化合物 8.5 g

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