设备与配件
Parmentier au céleri et au haddock
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 portions
食材
-
de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)250 g
-
de sel½ c. à café
-
de lait420 g
-
de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en rondelles (5 mm)500 g
-
de filet de haddock avec ou sans peau400 g
-
œuf1
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
-
de beurre en copeaux25 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
21 g
热量
947 kJ /
225 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
19 g
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