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Éclair alla crema di limone 

Éclair alla crema di limone 
4.0 5 評分
准备工作 1小时
总数 4小时
12 pezzi
马上体验

食材

Pasta choux
  • di acqua
    150 g
  • di burro a pezzi
    80 g
  • di sale
    1 pizzico
  • zucchero
    10 g
  • di farina tipo 00
    120 g
  • uova
    3
Crema al limone
  • limoni preferibilmente biologici
    2
  • zucchero
    150 g
  • uova
    4
  • di burro a tocchetti
    100 g
Meringa
  • zucchero
    180 g
  • di albumi
    60 g

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 6.1 g
热量 1214 kJ / 290 kcal
脂肪 16.3 g
碳水化合物 29.8 g

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意大利

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