Pizza de mascarpone y arándanos

Pizza de mascarpone y arándanos

3.8 11 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

2 unidades

食材

Masa

de harina de fuerza
450 g
de harina integral
75 g
de agua templada
270 g
de azúcar
15 g
de levadura prensada fresca
25 g
de aceite de oliva
30 g
de sal
2 cucharaditas

Cobertura

de azúcar
60 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 - 6
de queso mascarpone
240 g
zumo de limón
1 cucharada
de mantequilla salada (a temperatura ambiente)
2 cucharadas
de azúcar moreno
2 cucharadas
de arándanos frescos
350 g

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 1619.4 mg

蛋白质 40.5 g

热量 7541.5 kJ / 18041.5 kcal

脂肪 70 g

膳食纤维 15 g

饱和脂肪 47.3 g

碳水化合物 259.5 g

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