Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

4.3 75 評分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

4 portions

食材

de mimolette
100 g
d'eau
500 g
de poireaux en tronçons de 8 cm
800 g
de beurre
40 g
de farine
40 g
du sel
du poivre moulu
de noix de muscade en poudre
2 pincées
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de jambon cru fumé, en tranches coupées en 2
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 20 g

热量 1724 kJ / 415 kcal

脂肪 28 g

碳水化合物 16 g

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