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酸豆角肉馅

酸豆角肉馅
5.0 4 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
1 罐
马上体验

食材

  • 肉皮冻 切块
    100 克
  • 新鲜红辣椒 中等辣度，如：美人椒
    2 支
  • 蒜头
    2 瓣
  • 油
    10 克
  • 酸豆角 提前泡水一小时，沥干切末
    150 克
  • 猪肉肉糜
    350 克
  • 盐
    ½ 茶匙
  • 葱 切末
    25 克
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 水
    40 克
  • 老抽
    1 茶匙
  • 鸡粉
    1 茶匙
  • 糖
    1 茶匙
  • 麻油
    1 茶匙

难易度

初级

营养价值 每 1 罐

蛋白质 77.3 g
热量 8628 kJ / 2062 kcal
脂肪 173.9 g
膳食纤维 6.4 g
碳水化合物 45.8 g

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