Linguine à la carbonara de courgettes

Linguine à la carbonara de courgettes

4.4 22 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

oignon blanc petit
1
gousse d'ail (可选的)
1
d'huile d'olive extra vierge
40 g
de marjolaine, fraîche feuilles lavées et séchées
3 brins
de courgettes en dés (1-2 cm)
400 g
de pâte sèche de type linguine
280 g
de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
30 g
jaunes d'œufs
3
de sel
1 c. à café
de poivre fraîchement moulu
1 pincée
de basilic frais
5 feuilles

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 13 g

热量 1711 kJ / 409 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 3 g

碳水化合物 52 g

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