
设备与配件
Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow
准备工作 10 分钟
总数 10小时 20 分钟
8 porzioni
食材
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di nocciole100 g
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di cioccolato fondente a pezzi200 g
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di latte intero600 g
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di zucchero180 g
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tuorli d'uovo6
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di caffè espresso freddo40 - 60 g
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di sale1 pizzico
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di marshmallow arrostiti (vedere consigli)50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
81.4 mg
蛋白质
8.6 g
热量
2111 kJ /
504.5 kcal
脂肪
33.1 g
膳食纤维
4 g
饱和脂肪
14.4 g
碳水化合物
45.8 g