
设备与配件
Risotto for One
准备工作 5 分钟
总数 35 分钟
1 portion
食材
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)20 g
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shallot halved1
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garlic clove1
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olive oil20 g
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risotto rice80 g
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white wine40 g
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chicken stock hot220 g
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unsalted butter5 g
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fine sea salt to taste
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ground black pepper to taste
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13 g
热量
2745 kJ /
655 kcal
脂肪
35 g
膳食纤维
2.2 g
碳水化合物
64 g