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咸蛋黄蒸肉糜

咸蛋黄蒸肉糜
3.3 12 評分
准备工作 30 分钟
总数 1小时
3 人份
马上体验

食材

  • 咸蛋黄
    80 克
  • 去皮五花肉 切块，2.5厘米，提前冷冻1小时
    200 克
  • 姜
    1 片
  • 料酒
    2 茶匙
  • 生抽
    2 茶匙
  • 老抽
    1 茶匙
  • 盐
    1 小撮
  • 糖
    1 茶匙
  • 蛋
    2 颗
  • 水
    500 克
  • 葱 切葱花
    5 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 16.8 g
热量 2406 kJ / 575 kcal
脂肪 53.7 g
膳食纤维 0 g
碳水化合物 6.6 g

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